pollo asado

Preparacion:
     1. 1 kilo contramuslo de pollo con hueso mezclar con 5grs sal, salsa soja clara 20ml,5especias 5grs, dejar durante de 30minutos para el polo coger sabor.
     2. se envuelve en aluminio
     3. lo dejamos en el horno a 200ºc en el horno durante 20 minutos
     4. quitamos la parte de aluminio que tapa el pollo por encima y lo volvemos a hornear a 240ºc durante 5 minutos
    5. al sacarlo del horno, por debajo del pollo, hay caldo y hay que tener cuidado al ponerlo en el plato de no derramarlo.